पिछले 73 सालों से आगरा के लोग खा रहे हैं देवीराम की स्वादिष्ट बेड़ई और जलेबी

Agra

आगरा। यदि आगरा की बेड़ई और जलेबी का नाम लेते हैं तो देवीराम का नाम सबकी जुबान पर सुनाई देता है। देवीराम की बेड़ई और जलेबी पिछले 73 सालों से आगरा के लोगों का पसंदीदा नाश्ता बनी हुई है। आगरा का ताजमहल पूरी दुनिया में मशहूर है ,किन्तु देवीराम की गरमा गरम बेड़ई जलेबी की लोकप्रियता कम नहीं।आगरा के निवासियों का ये पसंदीदा नाश्ता है। करीब 71 सालों से ये दुकान इस कमाल के नाश्ते को सर्व कर रही है। आगरा जाने वाले लोगों को भी इसे एक बार अवश्य ट्राई करना चाहिए ।
देवीराम स्वीट्स की शुरुआत उनके पिता ने करीब 73 साल पहले की थी। उन्होंने ही जलेबी को इस तरह स्पाइसी आलू की सब्ज़ी के साथ परोसना शुरू किया था. उनका ये आइडिया इतना फ़ेमस हुआ कि आगरा वालों ने इसे दिल से अपना लिया। पूर्व प्रधानमंत्री अटल बिहारी वाजपेयी को भी देवीराम की बेड़ई और जलेबी पसंद थी। समय के साथ देवीराम ने भले ही अलग-अलग प्रकार की मिठाइयां और नमकीन बनानी शुरू कर दी हों, लेकिन पिछले 71 सालों से यहां पर बेड़ई और जलेबी लगातार परोसी जा रही हैं ।